欧州産のエキストラバージン・オリーブオイルはその確かな上質さと豊富な種類から、選ぶ楽しさがあります。
色、風味、濃厚さ、非常に繊細な特徴、香り、後味といった様々な選択肢があります。
その素晴らしい製品が生まれる土地には、独自のエキストラバージン・オリーブオイルがあります。
例えば、イタリアには50以上の品種があり、栽培地域ならではの特徴が見られます。
欧州産のエキストラバージン・オリーブオイルは品種が豊富なぶん、使い方が無数にあり、味わう特別な楽しさが増します。
これほど品質と多様性の調和がとれた食べ物はありません。
これもオリーブオイルの独特さの一つです。

tasting blue glass extravirgin olive oil

オリーブオイルの感覚的特徴

優れた抗酸化作用

それぞれの料理に合うオリーブオイル、それぞれのオリーブオイルに合う料理

認められた品質