材料(2人分)
【作り方】
1、 マグロを均等に薄く切り分けます。
2、 カイワレ大根とミニトマトをそれぞれ切り分けます、ピーナッツは粗く砕きます。
3、 醤油と酢、エクストラ・バージン・オリーブオイル、昆布茶、たまねぎのみじん切り、白炒りごまをボウルで混ぜます。
4、 器に1を盛り、3のサルサをたっぷり掛け、2をマグロの上に添えます。
5、 仕上げにエクストラ・バージン・オリーブオイル(分量外)をかける。
1、 マグロを均等に薄く切り分けます。
2、 カイワレ大根とミニトマトをそれぞれ切り分けます、ピーナッツは粗く砕きます。
3、 醤油と酢、エクストラ・バージン・オリーブオイル、昆布茶、たまねぎのみじん切り、白炒りごまをボウルで混ぜます。
4、 器に1を盛り、3のサルサをたっぷり掛け、2をマグロの上に添えます。
5、 仕上げにエクストラ・バージン・オリーブオイル(分量外)をかける。